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1.合理搭配膳食,所做菜肴色香味俱佳。 2.有一定的面点功底。
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精通湖北菜系
负责配合公司总部产品研发部进行菜品的开发工作
薪资:6-8k
其他具体事宜面谈
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负责协助厨师制做员工餐及打扫餐厅卫生
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1、定期进行市场调研,了解餐饮行业新趋势,确定年度新品计划;
2、 熟悉中式菜品、半成品研发流程,设计新产品配方及工艺,通过实验验证设计;
3、 编写新品的工艺
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1:工作简单
2:有团队精神优先
3:干活儿踏实 麻利
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主要负责辅助炒锅上菜
要求工作认真负责任
公司有晋升空间,有师傅带,
福利待遇好,有意向的联系
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职位要求:
1、年龄18-40岁,熟悉面点制作。
2、为人真诚,苦干,服从工作分配,有上进心,技术过硬。
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1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
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工作地点上海,主要是食堂配菜打扫卫生,年龄18-55周岁
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1.热爱餐饮行业
2.有敬业精神
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1.负责客栈的日常经营和管理,
2
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切配,手脚利索,干活麻利的来
都是年轻人,工作简单
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熟悉每天工作计划,熟悉餐厅工作流程,带领员工做好餐前餐后工作
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主要负责面食工作,按小时,早上上班。
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踏实肯干,能吃苦耐劳
团队合作精神
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负责餐食制作,有厨师经验者优先,工作轻松
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储备大堂经理
岗位职责:
1、协助店长主持店面的管理工作,保障服务目标和营业目标的达成;
2、能制订日常工作计划、贯彻服务流程标准、管理前厅员工;
3、在服务过
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1、能熟练切配,服从厨房规章。
2、能接受新事物,挑战自我。
3、阶段性考评,工资待遇可提升。
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主要负责面点面食制作
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在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作
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有三年以上餐饮火锅经验
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汉堡后厨,烹饪,清洗,腌料,包装等等
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一、福利待遇
1、前厅员工基础薪资2600元—3800元/月,另有月度利润分红(300—2000元);
2、每月带薪休息4天,免费聚餐吃火锅、每月集体过生日。节
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快餐炒菜
会做沙县小吃更好
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能独力完成上岗时的岗位工作,及切配
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主要剁鸡,打扫卫生等,工作简单
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1、负责厨房切配
2、每天负责厨房卫生
3、听从厨师长安排
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岗位职责:
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格:
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1巴西烤肉学徒,2火锅青菜清洗准备。
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负责后厨餐具清洗,保持餐具干净整洁
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