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1、工作认真负责
2.有工作经验者优先
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1.能够独立完成红案做菜,
2.保障事业单位100人左右工作餐
3.身体健康,无不良嗜好
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夹肉夹馍,简单煮面配面
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厨房招聘:
厨房招聘人员:凉菜师傅3名,烤鸭师傅2名,面点师傅2名,展板3名,打荷3名,阿姨5名,薪资面议
职位要求:
①.招聘年龄18—50岁之间,能吃苦耐
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配合厨师长工作。 听从安排。 服从管理
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1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
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1. 年龄18-45岁,男女不限。
2. 有酒店后厨配菜1年以上工作经验。
3. 吃苦耐劳,有团队意识。
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1.会切荤菜、素菜
2.按要求完成上级交办的一切事务
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1、工作认真负责
2、态度积极向上
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可独立研发及制作佐酒菜肴,有创新意识,有三年以上相关经验,能力优秀者可适当放宽。
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帮厨,切配
打杂,帮忙
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负责门店日常经营管理,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行,提升顾客满意度。
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带薪培训
培训后入岗
餐品制作
卫生打扫
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后厨配餐工作轻松无油烟
-
简单的主食,洗碗,活好干
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熟悉每天工作计划,熟悉餐厅工作流程,带领员工做好餐前餐后工作
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后厨打荷,上菜,打包外卖单
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1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
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吃苦耐劳,积极向上乐观
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饭店洗碗工,要求心细,包吃住。
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安要求完成当天工作,及时帮助厨房
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主要熟食砍料师傅,及店铺的正常运营管理
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1.辅助部门完成当天店面菜品销售,制作,库存盘点,顾客接待,维护辖区卫生(有切配后厨经验者优先)
2.每月公休6天,每日工作8小时,超出时间按照钉钉打卡时间由
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主要负责分餐。清洗(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量
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配菜,日常出品,服从酒店管理
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做饭(长期)。10人左右吃饭。每天固定中午一顿,偶尔加班做晚饭。
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1.负责本餐厅的所有运营及管理并完成项目总制定营业目标
2.负责厅面人的工作安排及厨房人员的工作对接
3.每日报表汇总上报及安排及检查各个区域
4.负责餐厅的客
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在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作
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1.中餐炒饭
2.意大利面
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改刀 备菜 为厨师准备备品
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