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岗位职责:
1.熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术,懂得干货浸发要领,掌握各厨房任务情况,做好原料准备,准确、及时地做好加工制作工作。
2.严格执行工作规程,确
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有炒锅功底,需要责任心强,有创新意识,需要有上进心,能虚心学习。
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在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作
-
夹肉夹馍,简单煮面配面
-
厨房招聘:
厨房招聘人员:凉菜师傅3名,烤鸭师傅2名,面点师傅2名,展板3名,打荷3名,阿姨5名,薪资面议
职位要求:
①.招聘年龄18—50岁之间,能吃苦耐
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1.有过餐饮经验的优先
2.形象良好
3.工作认真负责
-
负责协助主厨出餐,稳定固定
-
1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
-
1. 年龄18-45岁,男女不限。
2. 有酒店后厨配菜1年以上工作经验。
3. 吃苦耐劳,有团队意识。
-
1、制定餐饮部工作计划,扩大销售,提高收入
2、确保后厨与大厅的衔接工作,保证餐饮部的正常运作
-
一、【招聘岗位】
服务员、传菜员、后厨、保洁、洗碗工等。
二、【职位要求】
1.18-45 周岁,学历不限;
2.身体状况符合国家餐饮行业要求;
3.无不良记录
-
打荷,配菜.,传菜,都需要
-
岗位职责:
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格:
-
招聘切配工2名,会基本功也行,老手更好,速度联系
-
帮厨,切配
打杂,帮忙
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1.主要杀鱼,片鱼
2.厨房走锅需要的配菜
3.有厨房墩子经验
-
带薪培训
培训后入岗
餐品制作
卫生打扫
-
1.打荷传菜
2.负责本岗位区域的卫生清理工作
-
简单的主食,洗碗,活好干
-
年后招聘配菜员要求:
1.爱卫生,个人习惯良好
2.每日清点检查整理当日菜品
3.不懒惰,爱学爱问
4.每月一天带薪休息
5.工资打荷1800 配菜2000底薪
-
1.负责客栈的日常经营和管理,
2
-
要求工作认真,人品好
-
清真配菜员,熟悉菜品种类、制作方法,会简单雕花。
-
【职位描述】
一、【职位要求】
1.18-50周岁,学历不限;
2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求;
3.无不良嗜好和记录,无明显纹身;
三、【薪资标准】
综
-
后厨打荷,上菜,打包外卖单
-
出餐和后厨卫生工作等
-
1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
-
根据客人要求,选择鱼的种类,杀鱼
-
有熟练的切配基本功
有在火锅店工作经验
-
吃苦耐劳,积极向上乐观
王权泡菜鱼店配菜打荷招聘信息页介绍
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