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1.负责厨房整理,清洁,卫生
2.负责菜品制作,会煮饭
3.上班时间短,吃苦耐劳,服从管理
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1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
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负责原料的切配加工半成品及成品工作
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岗位职责:
1、负责员工餐及客餐菜单的制作;
2、每日切菜、配菜、炒菜等;
3、熟练掌握烹饪技术、烹饪工具设备的使用和维护。
任职要求:
1、50岁以下,身体健
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1.负责厨房饭食的辅助制作
2.负责厨房卫生清扫
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主要工作内容切菜,配菜,工作时间早上七点到下午五点!工作地址江北
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能力强,有工作经验优先。
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帮厨,切配
打杂,帮忙
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1:保证出品质量
2:完成后厨的备餐工作
3:保证厨房卫生,干净整洁
4:完成上级领导安排的其它任务
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案板切配,有一定工作经验优先
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中餐快餐厨师
菜品制作,米饭蒸制,蒸菜
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1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
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1.切菜,配菜,制作简单菜品
2.1年以上后厨工作经验
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1.做好开业前各项准备工作,确保能正常营业
2.负责厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格
任职要求:1.吃苦耐劳,有责任心2.有经验者
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学习烘焙面包,西点,糕点
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能熟练掌握裱花技术,一年以上经验!卫生要求高!服从管理!长期工作
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肯吃苦,诚实守信,能够制作餐食,能够负责后厨工作,能合理安排分配人员工作,可以长时间合作,不会可以教,以后可以晋升合伙人
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1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
2、有意向往厨师发展。
任职资格:
1、性别不限,身体健康,有健康证;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通
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负责片鱼,切配
工资面议
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1.按照餐厅的标准进行凉菜的制作;
2.对出品的凉菜品质负责;
3.完成每天的凉菜备货;
4.对岗位卫生及食品安全负责;
5.有上进心和良好的学习能力。
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1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配;2、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配;3、负责灶台的卫生清理,保证正常使用。
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***工作内容,要求,薪资,时间,地址都写了,有意向直接来店面试。
①工作内容:货品上架,打包,收银
②要求:年龄18-35,为人踏实稳定,待人热情礼貌,有经验
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招聘日料助理厨师 学徒1、岗位工作内容:负责门店后厨日本料理制作 2、男女不限
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一定要有火锅店厨师长工作经验!
岗位职责:
1、遵照有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求;
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做好原材料的切配,服从厨师长安排。
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宁波本地菜、川菜等菜系,会吃苦耐劳的合作小伙伴
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1、负责餐厅凉菜的制作
2、服从工作安排,分工合作,做好营业前的准备工作
3、严格控制好菜品质量、份量,严格把关
4、经常清理冰箱,节约成本
5、凉菜间要随时保
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负责后厨切配工作,有相关工作经验优先考虑,月薪4000,每天有2小时午休时间,包吃住。
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切菜配菜。
配合厨师。
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简单小吃炒面、炒饭、…
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