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1、定期进行市场调研,了解餐饮行业新趋势,确定年度新品计划;
2、 熟悉中式菜品、半成品研发流程,设计新产品配方及工艺,通过实验验证设计;
3、 编写新品的工艺
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全职员工:5名
要求:
1.长期稳定工作,公司缴纳五险一金
2.年龄18周岁以上,35周岁以下
3.高中以上学历
4.工作时间:每天6-8小时,每周5-6天
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主要以湘菜为主,有拿手特色菜,有工作经验的优先
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1. 年龄18-45岁,男女不限。
2. 有酒店后厨配菜1年以上工作经验。
3. 吃苦耐劳,有团队意识。
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1、协助项目经理完善工作标准和服务程序,并督导实施;2、检查本班组对客人的服务情况;3、处理餐厅里发生的问题和客人投诉。餐饮主管的工作流程是:1、协助经理做好对
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配菜切菜摆盘 联系18556740312微信一样
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1.负责客栈的日常经营和管理,
2
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负责制作菜品,快速,不超时,简单易学
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切菜 配菜 打荷 人好 能吃苦。
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蛋糕胚烤制 蛋糕夹心
不会可以教
长期
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配菜 改刀 活干好 到月准时开工资
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有熟练的切配基本功
有在火锅店工作经验
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后厨配菜,简单刀工操作,原料腌制
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安要求完成当天工作,及时帮助厨房
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上午9:30-13:30
下午16:30-20:30
工资面议
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不知道说啥,反正老板好相处
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储备大堂经理
岗位职责:
1、协助店长主持店面的管理工作,保障服务目标和营业目标的达成;
2、能制订日常工作计划、贯彻服务流程标准、管理前厅员工;
3、在服务过
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做好洗碗工作,能服从工作安排
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有三年以上餐饮火锅经验
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快餐炒菜
会做沙县小吃更好
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本岗位招聘洗碗工2人;
年龄要求在18-55之间;
岗位职责:
1、分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、
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1巴西烤肉学徒,2火锅青菜清洗准备。
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会切菜,服从安排管理,有工作经验。
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后厨全职员工杀鱼,除了工资之外还有杀鱼补助,具体可以细谈
岗位职责:
1、 负责自己所做岗位的工作,给顾客提供高品质的服务和产品;
2、保障工作区域卫生、
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1.烙饼
2.清理卫生,洗餐具
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切配员岗位职责
一、负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。
二、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生。
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1.菜品按照指定的盘形进行摆盘。2.有师傅带,手把手教。
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负责配菜切菜配料熟悉各种原材料
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切配 备餐 有经验者优先
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热爱烹饪事业,有志于美食兴趣爱好。
牦之鲜火锅店火锅后厨招聘信息页介绍
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