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夹肉夹馍,简单煮面配面
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在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作
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1:工作简单
2:有团队精神优先
3:干活儿踏实 麻利
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1.有过餐饮经验的优先
2.形象良好
3.工作认真负责
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每天准备一顿中午饭,四菜一饭。
每周工作五天。
有三个助理。
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负责协助主厨出餐,稳定固定
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工作内容:厨房配菜(配菜 切菜 打荷)
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1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
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1. 年龄18-45岁,男女不限。
2. 有酒店后厨配菜1年以上工作经验。
3. 吃苦耐劳,有团队意识。
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1、酒店自助早餐凉热菜菜品制作,各种卤制作
2、每日备菜,每周规划,菜品研发
3、早上客人餐,中午员工餐
4、工作时间:早5点—午12点半
5、有团队合作意识,
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负责奶茶调制 店内卫生 招长期工
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吃苦耐劳,愿意学习新事物
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薪资详情
薪资范围: 3200-4000元/月
发薪日期: 10号
奖金补贴:绩效奖金,全勤奖,包吃,工龄奖
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帮厨,切配
打杂,帮忙
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1.主要杀鱼,片鱼
2.厨房走锅需要的配菜
3.有厨房墩子经验
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1、协助项目经理完善工作标准和服务程序,并督导实施;2、检查本班组对客人的服务情况;3、处理餐厅里发生的问题和客人投诉。餐饮主管的工作流程是:1、协助经理做好对
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带薪培训
培训后入岗
餐品制作
卫生打扫
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1.打荷传菜
2.负责本岗位区域的卫生清理工作
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1.负责客栈的日常经营和管理,
2
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1.工作内容:负责川菜制作,能吃苦耐劳
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后厨打荷,上菜,打包外卖单
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1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
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1.辅助部门完成当天店面菜品销售,制作,库存盘点,顾客接待,维护辖区卫生(有切配后厨经验者优先)
2.每月公休6天,每日工作8小时,超出时间按照钉钉打卡时间由
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主要工作是切菜,配菜
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1⃣️18-45岁(男女不限)
2⃣️能吃苦耐劳
3⃣️有团队合作精神
4⃣️服从店内安排
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1.配菜
2.有责任心上进心工作认真负责
3.需要有一定的工作经验
4.刀工过关,男女不限
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储备大堂经理
岗位职责:
1、协助店长主持店面的管理工作,保障服务目标和营业目标的达成;
2、能制订日常工作计划、贯彻服务流程标准、管理前厅员工;
3、在服务过
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1、能熟练切配,服从厨房规章。
2、能接受新事物,挑战自我。
3、阶段性考评,工资待遇可提升。
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1.中餐炒饭
2.意大利面
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有三年以上餐饮火锅经验
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