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1.合理搭配膳食,所做菜肴色香味俱佳。 2.有一定的面点功底。
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1、工作认真负责
2.有工作经验者优先
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夹肉夹馍,简单煮面配面
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1:工作简单
2:有团队精神优先
3:干活儿踏实 麻利
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1.有过餐饮经验的优先
2.形象良好
3.工作认真负责
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每天准备一顿中午饭,四菜一饭。
每周工作五天。
有三个助理。
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会烧本地菜,会开菜单,积极向上
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工作内容:厨房配菜(配菜 切菜 打荷)
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1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
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1. 年龄18-45岁,男女不限。
2. 有酒店后厨配菜1年以上工作经验。
3. 吃苦耐劳,有团队意识。
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上午到中午忙一阵,下午没事时可以休息,玩手机,晚上收拾厨房。工作简单,无需经验,欢迎入职。全天管饭~
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负责标准出品,执行力强,有团队合作意识
服从安排
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1、酒店自助早餐凉热菜菜品制作,各种卤制作
2、每日备菜,每周规划,菜品研发
3、早上客人餐,中午员工餐
4、工作时间:早5点—午12点半
5、有团队合作意识,
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1.主要杀鱼,片鱼
2.厨房走锅需要的配菜
3.有厨房墩子经验
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负责煮面条,煮混沌,手脚麻利。
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中餐快餐厨师
菜品制作,米饭蒸制,蒸菜
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负责厨房的日常操作,湘菜厨师优先考虑
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熟悉每天工作计划,熟悉餐厅工作流程,带领员工做好餐前餐后工作
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1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
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餐饮后厨个个岗位,厨师,配菜,凉菜
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负责餐食制作,有厨师经验者优先,工作轻松
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1、负责餐具与其他用品清洗、分类摆放、认真执行工作流程
2、分类分档存放餐具,防止污染
3、餐具清洗后放入橱柜,以免损坏
4、发现破损餐具立即申办并查处原因
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主要工作内容:
在门店坐班,负责公司的微信以及打杂等。
1、会使用Office的软件;
2、有一定的沟通能力,可以有一定的耐心和韧劲;
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在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作
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店门口招揽推荐菜色给顾客
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能独力完成上岗时的岗位工作,及切配
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本岗位招聘洗碗工2人;
年龄要求在18-55之间;
岗位职责:
1、分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、
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对门店的日常营运管理工作负责
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管理店内运营
员工管理
报货整理单据
收银
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负责后厨餐具清洗,保持餐具干净整洁
武侯区大碗熊餐饮店后厨帮工招聘信息页介绍
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