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岗位要求:1.大专以上学历 、有良好的形象气质、热爱餐饮行业;
2.专业不限,酒店/旅游管理/连锁经营/仪器营养/烹饪类相关专业优先;
3.热爱餐饮行业、有
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1.检查本班组员工仪容仪表及出勤、布置工作任务,进行合理分工,并督导服务员的工作。 2.开餐前,带领和指挥服务员完成各项开餐前的准备工作。 3.了解当日厨师长
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岗位职责:
1.熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术,懂得干货浸发要领,掌握各厨房任务情况,做好原料准备,准确、及时地做好加工制作工作。
2.严格执行工作规程,确
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1:工作简单
2:有团队精神优先
3:干活儿踏实 麻利
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主要负责辅助炒锅上菜
要求工作认真负责任
公司有晋升空间,有师傅带,
福利待遇好,有意向的联系
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1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
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要求:性格开朗、热心服务行业、责任心强、具有活力的应届毕业生和有餐饮服务经验者优先考虑
岗位职责:
1、对传统工艺有兴趣(不懂者可培训)能略懂各冰沙、奶茶、
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大堂经理领班管理人员
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1.会切荤菜、素菜
2.按要求完成上级交办的一切事务
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岗位职责:
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格:
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有领导力
管理门店
提升门店业绩
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1:有音乐餐吧,清吧工作经验。
2:负责管理运营工作。
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配合主厨完成各项工作,,有意识,踏实,有能力者优先
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餐厅人均300+,只做晚餐
1.有过法餐厅或者连号品牌酒店工作经验优先
2.有热情,有想法的
3.稳定学习发展的优先
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配合好厨师工作
保持工作区域卫生
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熟悉每天工作计划,熟悉餐厅工作流程,带领员工做好餐前餐后工作
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1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
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岗位职责:
1.了解鱼类和海鲜的处理
2.掌握海鲜的摆盘技巧
3.负责刺身水台的的日常管理
工作时间:
10:00-14:30
16:30-21:30
员工宿舍
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有责任心,上进心,能力强
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1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
2、有意向往厨师发展。
任职资格:
1、性别不限,身体健康,有健康证;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通
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1、能熟练切配,服从厨房规章。
2、能接受新事物,挑战自我。
3、阶段性考评,工资待遇可提升。
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服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出
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厨房配合厨师做好后勤工作
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汉堡后厨,烹饪,清洗,腌料,包装等等
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1.熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘;并且回制作刺身。
2、菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识;
任职要
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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方
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1、薪资详细
薪资范围:3500~4000+提成
薪资发放:月初1号
2、职位详情
福利待遇:提供食宿,免费培训,绩效奖金,意外
伤害
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一定要有火锅店厨师长工作经验!
岗位职责:
1、遵照有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求;
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年龄要求在30-50之间;
负责点餐、传菜桌面清洁客人引导
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招聘日料厨师 1、岗位工作内容:负责门店后厨日本料理制作 2、男女不限