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1、工作认真负责
2.有工作经验者优先
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负责协助厨师制做员工餐及打扫餐厅卫生
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有炒锅功底,需要责任心强,有创新意识,需要有上进心,能虚心学习。
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夹肉夹馍,简单煮面配面
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每天制作凉菜,接受短期,也可以长期
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1.负责原料的切配加工半成品及成品工作;2.负责部分菜品改刀工作;3.负责本岗位原料保管及验货工作;4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;5.负责本岗位区域的卫
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工作内容:厨房配菜(配菜 切菜 打荷)
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1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
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主要工作是负责烹饪做小食(如炸鸡),洗碗清洗餐具、后厨整理清洁。有经验者优先。不会做小食的可以教,包教包会,很简单的。有意者详谈。薪资待遇优,每周一固定全天休息
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1. 年龄18-45岁,男女不限。
2. 有酒店后厨配菜1年以上工作经验。
3. 吃苦耐劳,有团队意识。
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1、全面负责厨房整体管理。
2、对菜品要求严格。
3、店面面积2000余平,四层,30余包间。同等规模店面厨师长岗位优先。
4、连锁餐饮及厨房4D管理经验者。
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工作地点上海,主要是食堂配菜打扫卫生,年龄18-55周岁
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负责日料制作,有厨师工作经验者优先
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1.热爱餐饮行业
2.有敬业精神
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配菜、打荷、学徒。工作认真负责、有责任心.吃苦耐劳。
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1、协助项目经理完善工作标准和服务程序,并督导实施;2、检查本班组对客人的服务情况;3、处理餐厅里发生的问题和客人投诉。餐饮主管的工作流程是:1、协助经理做好对
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带薪培训
培训后入岗
餐品制作
卫生打扫
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1.打荷传菜
2.负责本岗位区域的卫生清理工作
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案板切配,有一定工作经验优先
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要求工作认真,人品好
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负责厨房的日常操作,湘菜厨师优先考虑
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认真负责,有责任心,服从安排,
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1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
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根据客人要求,选择鱼的种类,杀鱼
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踏实肯干,能吃苦耐劳
团队合作精神
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有熟练的切配基本功
有在火锅店工作经验
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后厨配菜,简单刀工操作,原料腌制
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主要工作是切菜,配菜
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帮助主切配,配合主切,责任心强
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1.负责公司工人大锅饭
2.负责公司后勤人员饭菜
欢迎夫妻。提供夫妻房间。 供吃住
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