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有炒锅功底,需要责任心强,有创新意识,需要有上进心,能虚心学习。
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在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作
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夹肉夹馍,简单煮面配面
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主要负责车间装盒饭
做六休一,早7晚4,免费午餐,加班有加班费
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每天制作凉菜,接受短期,也可以长期
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1.负责原料的切配加工半成品及成品工作;2.负责部分菜品改刀工作;3.负责本岗位原料保管及验货工作;4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;5.负责本岗位区域的卫
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工作内容:厨房配菜(配菜 切菜 打荷)
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1.负责后厨菜品出品,菜品更新,人员管理,日常检查,领导交给的其它工作
2.负责处理厨房的日常事务
3.指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
厨师长岗位要求
1
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主要工作是负责烹饪做小食(如炸鸡),洗碗清洗餐具、后厨整理清洁。有经验者优先。不会做小食的可以教,包教包会,很简单的。有意者详谈。薪资待遇优,每周一固定全天休息
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1. 年龄18-45岁,男女不限。
2. 有酒店后厨配菜1年以上工作经验。
3. 吃苦耐劳,有团队意识。
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工作地点上海,主要是食堂配菜打扫卫生,年龄18-55周岁
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一、【招聘岗位】
服务员、传菜员、后厨、保洁、洗碗工等。
二、【职位要求】
1.18-45 周岁,学历不限;
2.身体状况符合国家餐饮行业要求;
3.无不良记录
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1.热爱餐饮行业
2.有敬业精神
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1.负责厨房饭食的辅助制作
2.负责厨房卫生清扫
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有一定的后厨工作经验,到岗可培训,工作踏实认真,年龄18-50岁,男女不限
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配菜、打荷、学徒。工作认真负责、有责任心.吃苦耐劳。
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带薪培训
培训后入岗
餐品制作
卫生打扫
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1.打荷传菜
2.负责本岗位区域的卫生清理工作
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案板切配,有一定工作经验优先
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要求工作认真,人品好
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认真负责,有责任心,服从安排,
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后厨打荷,上菜,打包外卖单
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1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
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从事厨房工作,配菜,面点,凉菜
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根据客人要求,选择鱼的种类,杀鱼
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踏实肯干,能吃苦耐劳
团队合作精神
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品行端正,能吃苦耐劳
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有熟练的切配基本功
有在火锅店工作经验
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后厨配菜,简单刀工操作,原料腌制
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1,有责任心,对工作负责
2,会沟通
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