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杀鱼,做鱼,配菜,打杂
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夹肉夹馍,简单煮面配面
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配合凉菜师傅做好本职
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主要以湘菜为主,有拿手特色菜,有工作经验的优先
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会使用吉利丁片做各类中餐菜肴
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餐厅主管具体岗位职责
1、 协助项目经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情
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负责标准出品,执行力强,有团队合作意识
服从安排
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职位描述:
1.对料理有浓厚兴趣,细致周到,学东西快,能吃苦耐劳
2.根据主厨要求准备当天所需要的食材,负责后厨菜品制作及卫生打扫工作
3.年龄16-35周岁,
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后厨打下手
卫生
吃苦耐劳
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配菜,并配合厨师长各项工作
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1、协助项目经理完善工作标准和服务程序,并督导实施;2、检查本班组对客人的服务情况;3、处理餐厅里发生的问题和客人投诉。餐饮主管的工作流程是:1、协助经理做好对
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操作工,凉菜品种少,汁水调好
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年后招聘配菜员要求:
1.爱卫生,个人习惯良好
2.每日清点检查整理当日菜品
3.不懒惰,爱学爱问
4.每月一天带薪休息
5.工资打荷1800 配菜2000底薪
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协助厨师的菜品备料及餐前准备工作
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配菜切菜摆盘 联系18556740312微信一样
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1.辅助厨师择菜/洗菜/切菜/餐具清洗等工作
2.厨房及就餐区的卫生清理工作
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岗位要求:
1、55岁以下,初中以上学历,身体健康;
2、有5年以上的丰富的厨师工作经验(懂高端食材烹饪技巧优先);
3、 擅长关中面食、水盆羊肉等陕南菜品,会
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洗碗洗菜打扫卫生,急招
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1.保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半
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1.吃苦耐劳,服从工作安排
2.有上进心,好学习
3.有良好的职业素养
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吃苦耐劳,积极向上乐观
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安要求完成当天工作,及时帮助厨房
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公司食堂,早中晚三餐
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1.辅助部门完成当天店面菜品销售,制作,库存盘点,顾客接待,维护辖区卫生(有切配后厨经验者优先)
2.每月公休6天,每日工作8小时,超出时间按照钉钉打卡时间由
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洗碗,洗菜工。有手套热水。
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主要负责分餐。清洗(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量
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配菜,日常出品,服从酒店管理
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做好洗碗工作,能服从工作安排
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为养老院的老人做饭,要求干净卫生,清淡可口
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双休息,就中午一餐,二个菜一汤
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