俏凤凰是广州苗家制造餐饮企业管理有限公司旗下品牌。2011年,放弃高薪岗位的天真哥和兄弟投身餐饮业
9月1日,第一家店开业,“俏凤凰”品牌腾空出世
深耕3年,最高日坪效350元,翻台率26.47次
我们被估值1个亿,获得千万级天使轮投资
2015年,进驻深圳
2016年,进驻北京
2017年,完成第二轮千万级融资
我们已成功入驻:
广州:花城汇北、中、南、区 广百中怡 正佳 动漫星城
乐峰广场 中华广场 西城都荟 江南西名店城
百脑汇 高志 三元里卜蜂莲花 美林天地 万科广场华见超市
深圳:金光华广场 连城新天地 南山茂业 海雅缤纷城
万象天地 科技园 大芬星都豪庭 印力中心
北京:东方银座 宜家荟聚 上地华联
我们的愿景:
成为中国餐饮的一面旗帜和城市消费者品质生活的一部分,通过美好的一餐激发顾客对美好生活的追求,同时帮助伙伴共同成长,共享成功
我们的价值观:
顾客至上
坦诚沟通
坚信系统
学传帮带
卓越驱动
一切有我
人才发展路径:
我们90%的餐厅经理是从储备经理一路发展至餐厅经理,平均晋升时长24个月,平均年龄25周岁。
见习经理 → 副经理 → 餐厅经理 → 督导 → 营运经理
核心培训课程:
赢定现场管理课程
搞笑管理实务课程
领导实务课程
业务致胜课程
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